La demanda mundial de nueces chilenas está dando un giro estratégico: Europa y Medio Oriente toman la delantera, compensando la caída en Asia y consolidando un crecimiento de más del 15% en las exportaciones acumuladas de nuez en cáscara y kernels entre marzo y julio de 2025.
Este rendimiento refleja una tendencia clara: Europa se consolida como el principal mercado, con cifras que revelan un crecimiento espectacular. Hasta julio, los envíos inshell a Europa aumentaron un 35,5% (de 11,33 a 15,35 mil toneladas), mientras que los kernels crecieron un 31,3%. Destacan Alemania (+168% inshell, +186% en kernels), Italia (+39% y +33%) y Países Bajos (+28% y +131%). España también muestra una sólida expansión en cáscara (+22%) aunque retrocede en kernels.
Por otro lado, Medio Oriente y África exhiben un crecimiento excepcional en cáscara, con un aumento del 60,8% (de 11,33 a 15,35 mil toneladas). Turquía y E.A.U. lideran esta tendencia, con subidas del +60% y +493%, respectivamente. Sin embargo, Marruecos ajusta a la baja (-60%). En kernels, la región registra una caída del 13,6%.
En contraste, Asia y Oceanía muestran una desaceleración marcada: una reducción del 40,8% en cáscara acumulada, con India recortando un 43% y China sin compras en cáscara en comparación a 2024. Vietnam destaca con un sorprendente +524%, aunque desde una base baja. Las demandas en esta región parecen enfriarse, afectando también los envíos en kernels.
En las Américas, se observa una ligera tendencia alcista en cáscara (+6,2%), pero una caída significativa en kernels (-15,9%). Brasil, Ecuador y Perú muestran señales mixtas en sus mercados.
La diversificación de destinos y el aumento en la demanda de nueces en estas regiones proyectan un escenario optimista para la temporada 2025, consolidando a Chile como uno de los principales actores en la exportación mundial de nueces.
